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郭健先生的博客

柴米油盐酱醋茶

 
 
 
 
 
 

守岁夜话(三)

2018-2-15 20:23:18 阅读80 评论0 152018/02 Feb15

  又逢除夕之夜,今年我倒是没有值班,年三十正常放了假陪着父母一起守岁。不过和前两则《守岁夜话》写作时间相隔了四五年(其实中间这几年也写过守岁的文字,只不过没用这个标题罢了),已届不惑的我的心态和当初肯定不一样了。

  家里平平安安,家人健健康康,工作也还顺心,今年在单位还被评了奖,从个人角度来说,真的是什么都不缺。虽然在父母眼中某些方面还是有缺憾的(至今单身),但毕竟一家人太太平平在一起吃年夜饭,比起我那些除夕、初一还要坚守岗位的同事们来说,已经算是很满足了。何况别人有别人的活法,我有我自己的活法,各自缘法,不可强求。

  其实何止这些,新年还有新气象:人生在世,就应该积极向上——特此申明这句话不是让你去争强好胜,冒险违法的——穷当益坚,老当益壮。何况我还正值年富力强之时,更应该有所作为,无论是为自己、为家庭、为集体还是为国家。

作者  | 2018-2-15 20:23:18 | 阅读(80) |评论(0) | 阅读全文>>

平安夜话平安

2017-12-24 13:23:29 阅读50 评论0 242017/12 Dec24

  人,平平安安的一辈子其实就是最精彩的一辈子。不信你可以问问那些成功人士:很多玩“刺激”玩到收不了手的人,最盼望的就是平安。虽然他们的某些话是一种欲盖弥彰的嘚瑟,但骨子里,他们的确睡不安稳——倒不是怕有人杀他们或者绑架他们,而是因为已经树大招风,只能前进,不能后退,也不指望平安后退了。

  巨贾如此,官吏亦然。就算没有“打虎”行动,那些贪官污吏也是夜不能寐,电视连续剧《李卫当官》第二部里闵靖元临死前说的那一段话,可谓是贪官们最经典的自白了。反倒是那些看似平庸的老百姓,活得还平平安安,虽然也有衣食住行之忧,但却能平平安安的走完自己的一生,这就很难得了。

  我们普通百姓活在治世,至少是国内环境是和平的,可能对平安的感觉还没那么深刻;但是像那些被战争、疾病、灾害困扰的国家、地区的百姓们,可是深切期盼平安的。

  至于我个人,

作者  | 2017-12-24 13:23:29 | 阅读(50) |评论(0) | 阅读全文>>

2017-5-13 18:03:45 阅读104 评论0 132017/05 May13

  由于明天值班,所以今天提前带父母把母亲节给过了,早上去刘鸿盛饺面馆吃冬菇鸡饺,发现今早的这三碗冬菇鸡饺的鸡汤是接近于体温的,而且汤显然是兑过水的,冬菇也不好吃,只有里面的鸡肉和馄饨是好的。估计是天气炎热的缘故吧。

  我们吃过后没有多计较什么,毕竟刘鸿盛不是每一碗馄饨都会像今早的这三碗一样强差人意甚至差劲。但是围绕着今天吃的馄饨的质量,中午和父母一起聊了很多。关于汤的调配,我们也谈及了。另外有件趣事,让我至今不忘:

  昔日,外婆还活着的时候,有一次家里给她老人家送一只老母鸡去熬汤吃。那一次小姨她们也在场,为了让外婆能多吃到点鸡肉,喝到点鸡汤,母亲她们在汤已经熬出汁后盛起一大半,然后重新加上水,将鸡肉放在汤水中继续熬——熬出来的也是一锅很不错的鸡汤,中午上桌吃饭,因为就我们这几个后辈在场,当然不可能去和外婆抢吃。不过她老人家吃了鸡肉后喝汤的时

作者  | 2017-5-13 18:03:45 | 阅读(104) |评论(0) | 阅读全文>>

喜欢去的食肆之吴门人家篇

2017-2-5 21:58:12 阅读101 评论2 52017/02 Feb5

  本来这吴门人家是苏州的饭店,无论如何都要放在《喜欢去的食肆》安徽篇结束、江苏篇南京部分结束才能提到的。但是由于刚刚看到的一个去年的突发事件,所以使得吴门人家被提前写上了本专辑的前面。

  吴门人家,是苏州饮食协会办的一家苏帮菜馆。我曾在拙作《拜谒西园寺》和《回味无穷松鼠鳜》中都提及过这家饭店,在该店吃过一次早餐和一次午餐,所以说,对这家风味正宗的苏帮菜馆真的很喜爱。吴门人家正式开业的时间,从网上提供的资料来看,是2004年,而它的兴起,不得不提的一个人就是沙佩智女士——该店的总经理。和李曼女士一样,沙女士也是一位有追求的女性:她曾经还原过康熙给琉球国王册封时的册封宴(这件事是在2013年做的,已经是我两次光临吴门人家之后的事情了),也曾经还原昔日宫廷御宴中的苏帮菜;而十多年来,更是在吴门人家餐馆里耗费了大量心血,打造出了金字招牌。他们在潘儒巷总店的这所宅子

作者  | 2017-2-5 21:58:12 | 阅读(101) |评论(2) | 阅读全文>>

侃侃年味

2017-1-27 21:37:01 阅读188 评论0 272017/01 Jan27

  现在,窗外正在响着鞭炮和礼花的声音,父母都在收看春晚节目,我却在单位的微信群里,和同事们抢红包。和前几年相比,年味略有变化了。如今的新年,已经和我幼年时大不相同,即使是我刚成年那几年,也有点相差的。过去商场到这个时候基本上是不开门的:因为计划经济时代,该买的年前放假都买了,计划完成,可以好好犒劳自己和家人了。而现在,只要你口袋有两个子儿,商场、超市即使在除夕,还是会开门销售的。
  其实,就算上前几年的习惯,从我个人经历来说,也是一直在变化的。童幼年时期,玩个烟花,穿一件新衣服就已经很满足;压岁钱反正是父母收着——其实也就是他们自己的钱款,换个形式而已——自己不用管。刚上学时也差不多,但多少有点儿零花钱,我小时候极其喜欢读课外书,除了父母平时买的外,主要一部分自主的钱就是春节的压岁钱红包中最少的一个,通常也不少于十元整,够花很

作者  | 2017-1-27 21:37:01 | 阅读(188) |评论(0) | 阅读全文>>

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